Kenapa nama dia Nasi Lemak?

Nasi yang berlemak santan

"Lemak" di sini bermaksud rasa kaya dan berkrim, bukan minyak. Beras direndam dan dimasak dengan santan kelapa. Ada juga legenda lucu dari Melaka: seorang gadis bernama Seri tertumpah santan ke dalam nasi, dan apabila ibunya bertanya, dia menjawab "Nasi le, mak!"

Rujukan: en.wikipedia.org